ماه بهمن اگرچه هنوز در روزهای سرد و پایانی زمستان قرار دارد، اما بهار خیلی زود از راه میرسد. در این ماه فرصتهای زیادی برای کاشت و پرورش گلها، میوهها و سبزیجات وجود دارد. با برنامهریزی درست در بهمنماه میتوانید شروعی قدرتمند برای باغچه، گلخانه یا حتی گلدانهای خانگی خود داشته باشید.
گلهایی که در بهمن میتوان کاشت و پرورش داد

در گلخانه یا داخل منزل
- بذر لوبلیا را در خزانه گرم بکارید.
- غدههای بگونیا را با قسمت گود رو به بالا در گلدان حاوی کمپوست مرطوب بکارید و روی آن را با لایهای نازک از کمپوست بپوشانید. گلدانها را در مکانی روشن و بدون یخزدگی نگه دارید.
- آخرین نوبت بذر بگونیا را زیر شیشه یا در خزانه بکارید تا در تمام تابستان گلدهی داشته باشند. دمای ثابت ۲۴ تا ۲۷ درجه سانتیگراد را حفظ کنید.
- بذر آنتیرینوم (گل میمون) و لورنتیا را برای گلدهی زودهنگام بکارید.
- غدههای دالیا را در گلدان بکارید و دما را حداقل روی ۱۰ درجه سانتیگراد نگه دارید.
- برخی بذرهای گلهای یکساله اقتصادی و همچنین گیاهان دوساله و چندساله مانند ختمی یا شببوی شاخهبریده را در خزانه یا داخل کیسه پلاستیکی بکارید.
- نخود عطری را در گلخانه، شاسی سرد یا محیط خنک داخل منزل بکارید. برای جوانهزنی سریعتر، بذرها را یک شب در آب ولرم بخیسانید.
- گل داوودی را از بذر پرورش دهید و برای گلدهی زودتر، کاشت را از همین حالا در گلخانه شروع کنید.
- شمعدانی (پلارگونیوم) را در داخل منزل بکارید تا زودتر گل بدهد.
- قلمههای چوبی سال قبل را بکارید یا به گلدان مناسب منتقل کنید.
- قلمههای ریشهدار گیاهان چندساله حساس که تابستان گذشته گرفته شدهاند را به گلدان بزرگتر منتقل کنید.
همچنین ببینید: در دی ماه چه چیزی بکاریم؟
کاشت در فضای باز
- پیاز سوسن و آلیوم را بکارید. اگرچه بهترین زمان پاییز است، اما کاشت آنها تا اوایل بهار هم امکانپذیر است.
- رزهای ریشهلخت را در مکانی آفتابی بکارید تا در تابستان جلوهای خیرهکننده داشته باشند.
- درختچههای معطر گلدهنده زمستانه مانند دافنه، ویبرنوم، فندق افسونگر و درخت یاس زمستانه را برای زیبایی حاشیهها بکارید.
سبزیجات و گیاهان خوراکی مناسب کاشت در بهمن

در گلخانه یا داخل منزل
- سیبزمینی زودرس را روی طاقچه پنجره برای جوانهزنی آماده کنید.
- بذر خیار و گوجهفرنگی گلخانهای را در محیط گرم بکارید.
- نخودفرنگی را میتوانید در ناودانهای بازیافتی سوراخدار بکارید.
- بذر نخود مارچوبه را زیر پوشش بکارید تا در اواخر بهار به فضای باز منتقل شود.
- بذر بادمجان را برای برداشت تابستانه از داخل منزل شروع کنید.
- ریحان را روی طاقچه بکارید تا عطر و طعم غذاهای ایتالیایی را در خانهتان داشته باشید.
- کشت زودهنگام کلمها مانند کلمبروکسل، کلم تابستانه، گلکلم و کلمپیچ را زیر پوشش آغاز کنید.
- بذر کرفسریشهای را که رشد کندی دارد، همین حالا بکارید.
- از ارقام مقاوم به گلدهی زودرس کرفس مانند «تانگو» استفاده کنید.
- ترهفرنگی را زیر پوشش بکارید زیرا دوره رشد طولانی دارد.
- اگر بهدنبال پیازهای درشت هستید، بذر ارقامی مانند «آیلسا کریگ» را در داخل منزل بکارید.
- فلفل دلمهای شیرین را برای گلخانه گرم بکارید و دمای مناسب را فراهم کنید.
در شاسی سرد یا زیر پوشش پلاستیکی

- در مناطق معتدل و خاک سبک میتوانید باقلا، هویج، جعفری، چغندر زودرس، پیازچه، کاهو، تربچه، نخودفرنگی، اسفناج و کلم تابستانه را زیر پوشش بکارید.
- کاسنی را زیر پوشش بکارید تا برداشت زودهنگام داشته باشید.
کاشت مستقیم در فضای باز
- اگر خاک یخزده نیست، باقلاهای مقاوم را مستقیم در زمین بکارید.
کاشت نشا یا غده در فضای باز
- سیر و موسیر را فقط در خاکهای سبک بکارید.
- غدههای کنگر اورشلیمی را بکارید.
میوههایی که در بهمن میتوان کاشت

- نهال تمشک و شاهتوت را در صورت نبود یخبندان بکارید.
- انواع انگورفرنگی و گُزرشک را در صورت آماده بودن خاک بکارید.
- نشاهای ریشهلخت توتفرنگی را بکارید و بوتههای بالای سه سال را جایگزین کنید.
- درختان میوه هستهدار مانند زردآلو، هلو و شلیل را بکارید.
- ریشههای ریواس را در جای آفتابی و خاک با زهکش مناسب بکارید.
این برنامه کاشت به چه درد چه کسانی میخورد؟
- افرادی که باغچه خانگی یا حیاط دارند
- علاقهمندان به سبزی و صیفیکاری خانگی
- صاحبان گلخانههای کوچک و خانگی
- کسانی که میخواهند در بهار و تابستان برداشت زودهنگام داشته باشند
کاربردهای کاشت در بهمنماه

- جلو افتادن زمان گلدهی و برداشت محصول
- صرفهجویی در هزینه خرید گل و سبزی تازه
- آمادهسازی تدریجی باغچه برای فصل بهار
- افزایش تنوع گیاهی در فضای سبز خانه
ویژگیهای کاشت و پرورش در بهمن
- نیاز به کنترل دما و رطوبت در بسیاری از کشتها
- مناسب برای گیاهان با دوره رشد طولانی
- کاهش آفات به دلیل سرمای هوا
- ایجاد شروعی قوی برای فصل رشد اصلی